Máy khuấy nhựa với công tắc nút đơn giản là một thiết bị nhà bếp quan trọng được sử dụng rộng rãi trong nhà, nhà hàng và quán cà phê. Nhưng bạn đã bao giờ tự hỏi máy xay sinh tố đến từ đâu? Câu trả lời cho câu hỏi này xuất hiện vào đầu thế kỷ 20.
Máy xay sinh tố đầu tiên được phát minh vào năm 1922 bởi Stephen J. Poplawski, một bartender người Mỹ gốc Ba Lan. Phát minh của ông được lấy cảm hứng từ malt và milkshake phổ biến trong những năm 1920. Powerblade Blender của Poplawski là một thiết bị cầm tay được làm từ một lưỡi dao quay ở đáy thùng chứa. Phát minh này là một bước đột phá cho phép mọi người tạo ra đồ uống hỗn hợp một cách nhanh chóng và dễ dàng.
Tuy nhiên, phát minh của Poplawski không phải là phát minh đầu tiên. Vài năm trước khi phát minh ra máy xay sinh tố có nút xoay, kỹ sư Fred Osius đã thiết kế và cấp bằng sáng chế máy xay sinh tố như một công cụ để tạo ra đồ uống có ga. Nhưng máy khuấy của ông là một thiết kế khác, không hiệu quả như phát minh của Poplawski.
Máy xay sinh tố đã trở thành một thiết bị nhà bếp được sử dụng rộng rãi trong những năm 1930 và 1940. Với sự gia tăng của nhà bếp gia đình, máy xay sinh tố ngày càng trở nên phổ biến và trở thành một điều cần thiết cho tất cả các gia đình. Ngày nay, máy xay sinh tố hiện đại có sẵn trong tất cả các loại thiết kế, hình dạng và kích cỡ và đã đi một chặng đường dài kể từ thiết kế cầm tay ban đầu của Poplawski.
Tóm lại, máy xay sinh tố là một công cụ nhà bếp cần thiết đã phát triển qua nhiều năm. Nguồn gốc khiêm tốn và lịch sử phong phú của nó làm cho nó trở thành một đối tượng nghiên cứu hấp dẫn cho bất cứ ai quan tâm đến công nghệ và đổi mới.